“Ocio Vital-Food WineTours: Una empresa de servicios turísticos al servicio de la industria enogastronomica”

11 12 2008

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manel-colmeneroPonente: Manel Colmenero – Ocio Vital – Food Wine Tours

El turismo enogastrónomico es el mas complejo de todos, implica involucrar muchos recursos turisticos y no turísticos, crear un destino turístico de esta magnitud necesita de clusters multisectoriales, necesita de innovación y de un pensamiento transversal que facilite la creación de esos productos que el mercado esta esperando. 

La función asesora, productora y comercializadora son algunos de los aspectos mas destacados en la misión de nuestra empresa,  por eso desde sus inicios observamos la necesidad de crear  productos de calidad, adaptado a las necesidades de todos y cada uno de los clientes.

Dado el perfil de las empresas turísticas siempre hemos apostado por buscar alianzas que permitan ser mas eficientes en la comercialización y en la producción de experiencias. Nuestros mas de 20 años de experiencia dentro del sector de la intermediación turística nos convenció que debíamos contribuir en la profesionalización de las visitas y de las experiencias que se pueden ofrecer en las bodegas.

Para que el turismo enogastronómico realice un salto cualitativo y cuantitativo es vital  transformar los visitantes en turistas , una tarea en la que estamos involucrados estableciendo acuerdos de comercialización con consorcios turísticos y productores.

Nuestras experiencias con Abadal y Marfil Alella, son ejemplos que crean valor en todos y cada uno de los eslabones de la cadena,son casos que expondremos durante la jornada, así como las estrategias que seguiremos durante los próximos años.”

Para intercambiar comentarios con Manel puede hacerlo a uniendose al social network Gastronomicum 2.0

EL Congreso de Enoturismo se celebará en Sitges los próximos días 24 al 27 de enero.


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